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深秋一到，饭局明显多了起来。同事聚餐、朋友小聚、家里亲戚攒局，一周能排上两三场。吃得开不开心，很多时候点菜那五分钟就定了。点菜这事看着小，里面的门道真不少，跟大家聊聊几个细节。
先说人数配菜。五个人吃饭，点五六个菜最舒服：冷热搭配、荤素都有，再加一个汤，刚刚好。人再多，就按"人数加一两个"的节奏往上添。千万别一上来就点十个，桌子摆不下不说，剩了半桌菜，主人脸上也挂不住。还有个小窍门：先问问服务员最近的时令菜，秋天吃点应季的，总比点反季节的强。
再说忌口。这个最好提前私下问一句："大家有啥不吃的没？"千万别等菜上桌了，才发现有人海鲜过敏、有人一点辣都沾不得，那场面就尴尬了。点菜也别全按自己口味来，一桌人里有一个吃不了辣的，就别点一桌子红油。照顾到大多数人，这顿饭才吃得自在。
最后是结账，有三忌。一忌躲单：快吃完了借口去洗手间，一去不回，太难看了。二忌抢单：几个人在收银台前吵起来，服务员都看笑了。真想请，就提前悄悄把单买了，大大方方。三忌AA算得太精：你吃了两块排骨、我喝了一瓶啤酒，这种算法下次没人愿意跟你吃饭。大方一点，吃亏是福，老话糙理不糙。
说到底，点菜点的是一份心意。让一桌人吃得舒服，这顿饭才算请到位。大家在饭局上还遇到过哪些点菜的趣事，评论区聊聊。 |
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