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工人村陆记蛋烘糕 成都市金牛区曹家巷工人村(近太升桥)
这家深藏在小巷里的蛋烘糕，可算是“师爷辈”的，
摊主是个热情的老爷爷，而且依旧坚持纯手工制作，
最老式的蜂窝煤炉子和小铁板锅就是他的最佳拍档。
蛋烘糕皮脆内软，光是排队等着就被香薰得直垂涎，
惹得不少人一口气吃二、三十个。
啥口味都有，都是自个儿炒的馅，
怪味蛋烘糕还会让你的舌尖走趟奇妙旅程。
蜂窝煤大火烤，再小火烘，外面很脆，
里面也很嫩，最好吃的是怪味，味道很赞。
这家店开了有50年左右，许多当地人是从小吃到大的，
真是正宗的传统成都小吃。
工人村陆记蛋烘糕 成都市金牛区曹家巷工人村(近太升桥)
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发表于 2016-10-13 00:03:49
