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吃罗汉果有这么多好处,但这点需要注意!

2021-1-28 22:38| 发布者: 代柔亦阑珊| 查看: 74| 评论: 0|来自: 成都娱乐宝

摘要: 中医认为,罗汉果甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可有助于益寿延年、驻颜悦色以及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结,消渴烦躁等症状。
        人们通常会因为吃东西重口味、熬夜、生活不规律、气候干燥等原因诱发咽炎、咳嗽、上呼吸道感染等。给大家介绍一种药食两用的植物果实—罗汉果,它富含维生素C、蛋白质、磷、铁、钙等,营养价值非常高。中医认为,罗汉果甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可有助于益寿延年、驻颜悦色以及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结,消渴烦躁等症状。

        罗汉果很甜,它的含糖量很高吗?不用担心,罗汉果的甜味物质不是葡萄糖,而是萜配醣体和少量果糖,它的甜度是蔗糖甜度的300倍,而且这种非糖甜味的成分小肠不会吸收,如果好好利用,它应是蔗糖的最佳替代品。同时,罗汉果还含有氨基酸、黄酮等,还能加强胰脏机能,所含的维生素E能加强细胞膜的渗透,有助于胰岛素的分泌。所以,专家认为罗汉果是糖尿病患者的恩物,堪称果中奇品。喜欢吃甜又想减肥和必须控制糖分摄取量的人群可以了解一下。

        虽然吃罗汉果有这么多好处,但是有些事情也需要注意一下。罗汉果性凉,不适合脾胃虚寒的人食用,同时,阳虚体质的人也要谨慎食用,以免给身体带来更大的麻烦。

        那么,罗汉果要怎么吃呢?专家介绍,最好的方法就是直接泡水。把用来泡水的罗汉果分成几份,分量的多少取决于水杯或者水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道偏甜,放入杯里后,用沸水直接冲泡,等待几分钟就可以喝了,罗汉果还可以和绿茶、桂花、绿豆等配置成各种各具特色的保健饮料。罗汉果也可以搭配一些食材作食疗,比如罗汉果猪肺汤。将250克猪肺洗净切成小块,和罗汉果一起熬汤喝,有滋补肺阴的作用,对清利咽膈也大有利处。购买罗汉果时,要挑选个大形圆、色泽黄褐、揺不响、壳不破的。


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