成都的秋天有个信号,不是日历上的节气,是空气里的味道。某天早上推开窗,一股甜丝丝的香气飘进来,不用看就知道:桂花开了。桂花这东西,花朵小得不起眼,香气却能飘出半条街,整个城市的秋天,好像就是被这股香味宣布开始的。
桂花香,是成都秋天的闹钟 桂花开花不挑地方。小区楼下的绿化带、老街边的行道树、公园角落里的一丛灌木,都可能藏着一树桂花。花期也不长,盛花期就那么一两周,错过了就得等明年。所以老成都人有个习惯:闻到桂花香,就知道该把薄外套翻出来了,该约朋友去户外走走了——桂花香一来,秋天才算真正落了地。 桂花的品种不少,金桂颜色最亮,香气也最浓;银桂颜色淡一些,香味清雅;丹桂带点橙红,开花时格外显眼。走在街上,不用特意分辨品种,闻到香味抬头找一找,看到满树细碎的小黄花,心情就跟着亮起来。傍晚散步的时候,桂花香混着晚饭的香味,飘在整条街上,这是成都秋天独有的烟火气。 桂花不只是闻的,还能走进生活 桂花在成都人的生活里,远不止是观赏。晒干的桂花可以泡茶,热水一冲,满杯都是秋天的味道;也可以拌进米酒、汤圆里,给家常的甜品添一层花香。还有人把落下来的桂花收集起来,夹在书页里做书签,隔几个月翻开书,还能闻到淡淡的香味。 不过要提醒一句:路边的桂花看看、闻闻就好,别随便采摘。行道树的花可能沾了灰尘和尾气,不适合入口。想尝桂花风味,买正规渠道的干桂花更稳妥。花粉过敏的朋友也要注意,桂花盛开的路段别久留,闻着香,身体不舒服就得不偿失了。 赏桂花,找个有风的下午 赏桂花最好的时间,是有风的下午。风一吹,花瓣簌簌地落,地上铺一层薄薄的金黄,踩上去软软的。约上家人朋友,找条桂花多的街慢慢走,走到累了,在路边的长椅上坐一会儿,看看落花、聊聊天,一个下午就过去了。带老人同行的话,节奏放慢些,桂花树下多歇几回,秋天的午后本就该这样过。
花期短暂,才显得珍贵 桂花的花期短,一场秋雨就能打落大半。所以闻到香味别拖,这周就找个空闲去闻一闻、看一看。花开的时候整座城都是香的,花落的时候,地上那层金黄也好看。秋天一年只有一次,桂花香一年也只有这一阵,错过了,就只能在记忆里闻了。 成都的桂花开了,你闻到了吗?你家附近哪条街的桂花最香? |
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