味道江湖 发表于 2016-9-29 16:37:51

美食当头最爱成都不回头!






   四川人喜欢发明各种各样的美食,这是一种追求,更是一种与生俱来的能力,因此全国各地来自四川的美食,总是很多。简单挑一些比较受欢迎的美食,我们也能够絮叨个几天几夜。酸辣豆花是四川成都闻名的美食之一。以前人们售卖豆花都是挑着扁担行走在大街小巷,而正因为如此,豆花也是从民间流传出来的一类特色小吃。酸辣豆花不过是万千中豆花中一个类别,当你在豆花中撒上酱油,胡椒面,以及味精之类的调料,然后再加上一点点葱花,那一抹绿色衬托出嫩白的豆花,简直要让人垂涎三尺。吃过酸辣豆花的人们都知道,这样的美味中,有着酸咸辣的口味,更有配料中提炼出来的清香,品尝着滚烫的豆花,然后舔出一道道不一样的口味,想想都会让人觉得更潇洒。提起龙抄手,也是成都人喜欢的一类美食,薄薄的类似于饺子皮的薄皮,再加上鲜嫩的蔬菜以及肉馅,配合浓烈的清汤,每每尝一口,都犹如在云端飘过一般。龙抄手的名字,有一个有趣的来源。据说当年有三个小伙计,在商量如何开一个抄手店时,为了能够配合这一道美食的特色,将其中浓汤的谐音,配合了龙的发音,更加预示了龙腾虎跃的寓意,因此才有了龙抄手这样的名字。当然坊间还有很多关于龙抄手的称呼,以及不同的制作方法, 却都不及成都龙抄手,能有这样的美味。

笨笨 发表于 2016-9-29 19:54:42

如果你是一个超级吃货,成都绝对是个不二选择的好去处,各种美食各种吃 ,那叫一个爽,各种挑战,各种刺激,come onbaby!

撞见you 发表于 2016-10-9 13:29:27

我特别喜欢吃,成都的小吃很有名,去旅行一定要去成都尝尝

迟一步 发表于 2016-10-10 19:37:03

真不愧是美食著称的城市 普通的豆腐脑各种做法各种吃看着都挺诱人的不晓得哪种更适合我的口味呢有机会一定要尝个遍 :lol
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