四哥特色烧烤 发表于 2017-8-25 06:15:06

西昌胡四哥特色烧烤 味道正中

西昌胡四哥特色烧烤 味道正中

地址: 胜利北路老西门街公交公司停车场上行300米
电话: 14780699553

营业时间: 周一至周日 16:30-24:00


作为一个身在异乡的西昌人,一回西昌迫不及待地就想整顿烧烤。家里人带我们到了胡四哥,说是现在的口碑之选。
位置就在西河附近,还算好找。第一印象是堂口挺大。去的时候是工作日晚上八点多,停车场都已经停满了车。亲戚催着我们先去排号,足见人气旺啊。
烧烤的坝子还算宽敞,一共摆了六七十桌的样子。一半的区域加装了吸油烟的装置,一半没有。为了节约时间,我们直接去了有烟区。结果后来被烟熏了个灰头土脸。回家后从里换到了外还是觉得自己一身烟熏味。
菜品方面,分量足新鲜度够,蘸碟除了黄豆面干碟外还配了醋碟。点了据说很不错的牛肉,还配了油盘和生菜。据说是这家首创了涮着吃的吃法。可以涮毛肚和鸭肠之类,算是比较新奇吧。总体来说,口味也就是不过不失。友情提示下,这家不许自带酒水,人均80的样子,三星评级吧。

其实味道还是可以,只是感觉太成都口味了。跟在成都的差不多
朋友第一天晚上带我们去吃的那家,我就觉得超级好吃。很有当地特色。只是那家不出名就在小区楼下。我们去的时候加我们才两桌,老板也很实诚。当时吃了那一顿的感觉是吃了还想吃一顿。但是这个吃了就无感。
而且他们家的牛肉不能够烤是需要在图三那个有油的盆盆上涮来吃。味道真心不好吃。单独开会巴锅,我们就用五花肉一起烤五花肉可以开出油就不会把锅。烤出来就好吃一点。
到了然后笑死给我们推荐图四的这个饮料也是无力吐槽慎点!还是点唯怡啊可乐雪碧保险一点。


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