味道江湖 发表于 2016-9-29 16:32:45

担担面书写不一样的成都美味






很多人都知道四川火锅是文明全国的美食,秋冬腊月的街上,或者是火热夏天的空调房内,一桌人围着一个小锅,煮着自己爱吃的美味,哪怕是所有的食材都一锅炖,那也是不一样的美味。然而这对于四川成都来讲,不过是冰山一角,因为他们还有更加美味的食物,等着全世界的人们来品尝。四川另外一味经典的食物,名字叫做担担面。光听名字就知道,他的主材料是面条,将制作好的面条煮熟以后,撒上猪肉末,再用筷子拌上一拌,尝在口中,就会有不一样的韵味。如今程度担担面的器材已经能够借助隔板分成两部分,无论你想吃煮面,还是想要炖鸡肉,都可以一次性解决。就目前的成都来讲,担担面已经发展为店铺门面的经营模式,几遍如此源于担担面最原始的特色,已久被保留在人群之中。属于四川成都的韵味,是最浓重的。而今随着生活不断进步,成都担担面也已经能够通过加盟的方式,走向全国各地。每每出门总能够在大街小巷,看见成都担担面的招牌。有时候人们会想,这样的成都担担面在哪里都有的吃,其实不然,被传播的,偏离了四川成都的担担面,必然已经失去了他原本的味道。等到回味起来,只有在成都吃到的担担面,才是最正宗的。而因为担担面而走红的成都,也会拥有它不一样的传奇故事。

笨笨 发表于 2016-9-30 18:20:42

说起担担面 有种莫名的亲切感 可能是因为公司下面有家面馆 每次去一般是吃担担面 一来比较实惠 二来确实很美味不过 还没尝过成都的担担面但是一定很好吃

aliw 发表于 2016-10-7 13:04:48

说起担担面一点也不陌生,每天上班中午就吃,很喜欢吃,比较实惠,好吃,但没吃过成都一次很好吃

爱情密码 发表于 2016-10-8 15:34:06

说起四川成都都会想到火锅,但是四川还有一经典美味那都就是担担面,真的是很美味!
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